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苹果拔丝

7094次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

拔丝是一道遇意喜气、幸福、甜蜜之意的美食,一般家里有人结婚宴席上都会必备这道菜,当然很受大人特别是孩子的喜爱,做法其实很简单,只是过程需要把握火候就是熬糖稀时候的火候。这次做的是用苹果来拔的,酸甜口味.开胃,降火,瘦身,排毒,养颜.

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    苹果拔丝_的做法步骤:1

    首先取两只大的苹果,洗净

  • 步骤2

    苹果拔丝_的做法步骤:2

    首先取两只大的苹果,洗净,去皮

  • 步骤3

    苹果拔丝_的做法步骤:3

    首先取两只大的苹果,洗净,去皮,削块

  • 步骤4

    苹果拔丝_的做法步骤:4

    用鸡蛋和淀粉做浆,扮在苹果瓣上,先放油锅里初炸下待用,因为真正做菜时还要再放油里炸第二次,入盘待用

  • 步骤5

    苹果拔丝_的做法步骤:5

    用鸡蛋和淀粉做浆,扮在苹果瓣上,先放油锅里初炸下待用,因为真正做菜时还要再放油里炸第二次,入盘待用

展开全部步骤

小贴士

定要注意的是,在以上其间一定要不断的搅拌。

5人已收藏该美食

评论79

  • 心的漂流瓶 回复

    同时放了黑芝麻和白芝麻,感觉乱乱的

  • haodou美食酷 回复

    爱吃拔丝的,什么都好吃

  • haodou1315692276 回复

    自己试一试

  • 梦中的一朵云 回复

    我第一次做也是这样的没有丝,是不是因为火候的大小啊,需要用什么样的火候?

  • 58661994 回复

    真好,有时间试着做[玫瑰][玫瑰]

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