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香煎银鳕鱼

2.9万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

其实银鳕鱼在家里自己做是很简单的,价格上也实惠很多,酒楼吃的那价钱在家至少吃两三次呢。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    香煎银鳕鱼_的做法步骤:1

    银鳕鱼洗净、两面沾上干淀粉;葱、姜、尖椒切丝

  • 步骤2

    香煎银鳕鱼_的做法步骤:2

    放平底锅中用小火煎

  • 步骤3

    香煎银鳕鱼_的做法步骤:3

    两面煎微黄色,撒葱姜丝

  • 步骤4

    香煎银鳕鱼_的做法步骤:4

    倒上蒸鱼豉油,继续加热使鱼入味

  • 步骤5

    香煎银鳕鱼_的做法步骤:5

    撒上尖椒丝,装盘

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小贴士

这个酱汁味道还是不错的,稍微有点偏甜,如果不喜欢的话,可以自己用酱油,糖,红酒,盐、淀粉、水来调。不过如果家里来客人的话,还是用现成的东东比较万无一失哈。配上红酒,很不错呢,动叉子吧

5人已收藏该美食

评论11

  • 嘟嘟猫_08 回复

    感谢楼主食谱分享。一大块银鳕鱼,被孩子吃光光,只留了一条鱼皮给我。。。

  • haodou5711598326 回复

    倒多少蒸鱼油啊

  • 絔恹囡 回复

    好吃

  • 徐冬冬妮 回复

    学习了,明天的午餐。

  • 宝贝硕硕妈妈 回复

    不错

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