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卤汁排骨

1.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

排骨是一款大众喜欢的美味之一,经典的做法很多。比如红烧排骨、糖醋排骨都是经久不衰的美味佳肴。今天用排骨和老汤搭配,烹制一款排骨。因为添加了老汤,所以就叫做“卤汁排骨”。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    卤汁排骨_的做法步骤:1

    主料: 洗净的肋排。

  • 步骤2

    卤汁排骨_的做法步骤:2

    化冻的老汤。

  • 步骤3

    卤汁排骨_的做法步骤:3

    锅中加冷水,放入陈皮浸泡20分钟,然后放入排骨。

  • 步骤4

    卤汁排骨_的做法步骤:4

    开火,将其烧开,煮2分钟即可。

展开全部步骤

小贴士

1、老汤就是每次卤制肉类时留下的,可以冷冻保存。 2、焯至排骨时,冷水入锅,便于去除腥味。

5人已收藏该美食

评论137

  • 小爪她妈 回复

    好吃。馋

  • rice乐妞子 回复

    好好吃

  • 我是安先森 回复

    不错

  • 继续敷衍 回复

    没有老汤怎么办啊

  • 恶魔炒菜 回复

    老汤是什么

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