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文蛤鲜菇汤

2.1万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

有天下第一鲜美称的文蛤,肉质细腻,味清鲜,含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁人体必需的矿物质,生 熟皆可吃,用来做汤,汤鲜无比。加上鲜菇更美味啦 容易犯春困的人士多喝

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    文蛤鲜菇汤_的做法步骤:1

    文蛤 鲜菇 姜片 胡椒粉 油盐

  • 步骤2

    文蛤鲜菇汤_的做法步骤:2

    文蛤搓洗多次 最好能养下吐泥沙。

  • 步骤3

    文蛤鲜菇汤_的做法步骤:3

    鲜菇比较寒湿 做汤前先下干锅 放姜片炒下或灼水。

  • 步骤4

    文蛤鲜菇汤_的做法步骤:4

    砂锅放适量清水,将炒过的鲜菇放进锅里,放些姜片 开大火煮

  • 步骤5

    文蛤鲜菇汤_的做法步骤:5

    煮开了放些洗净的文蛤

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小贴士

文蛤大火煮开口即可关火 以免煮过熟 煮老了 肉质就没那么嫩

5人已收藏该美食

评论62

  • 小林嘻嘻 回复

    不错

    1年前
  • lmcv 回复

    新鲜很好吃

  • lmcv 回复

    很好吃

  • 草莓o 回复

    学习了

  • liangA 回复

    学习学习

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