冰糖香草茶

2.9万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

迷迭香英文名:Rosemary,原产地中海沿岸,叶针状,枝条木质,有松木清香,能令人头恼清醒,能增强脑部的功能,能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象,减少头皮屑的产生;具有刺激神经系统运作,改善记忆衰退现象的功效,有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力。迷迭不但用于烹饪,也可用于泡茶 香茅英文名:Lemon grass ,味辛苦,性温。具浓烈的柠檬香味。有散寒利湿、止咳平喘的作用 。多用作烹制菜肴,如香茅烧鸡,或用于泡茶。 薄荷味辛,性凉;归肺、肝经;清香升散。薄荷既可以全草入药,也可以食用。薄荷的功效与作用很多。对止感发热急慢性咽喉炎等等均有疗效。 家里正好有这三种香草,那我就一次性将这三种各有优点的混合一起,煮出这冰糖香草茶。嗯,味道清新宜人,还有那香茅的柠檬味,甜甜的,冰镇之后更好喝。 我这次做的香草茶,除了有自己种的迷迭香之外,还有香茅、薄荷等都是自己家院子种的,泡出来的茶清香宜人。 但是:怀孕妇女不宜饮用。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    冰糖香草茶_的做法步骤:1

    将薄荷、迷迭香洗净摘好,香茅摘掉叶子,茎切成小段。

  • 步骤2

    冰糖香草茶_的做法步骤:2

    锅里注入适量清水烧开,倒入冰糖。

  • 步骤3

    冰糖香草茶_的做法步骤:3

    煮至冰糖即将溶化时倒入香茅略煮到出味。

  • 步骤4

    冰糖香草茶_的做法步骤:4

    然后加入迷迭香。

  • 步骤5

    冰糖香草茶_的做法步骤:5

    继续大火煮沸。

  • 步骤6

    冰糖香草茶_的做法步骤:6

    转中火加入薄荷。

  • 步骤7

    冰糖香草茶_的做法步骤:7

    略煮片刻,熄火。

  • 步骤8

    冰糖香草茶_的做法步骤:8

    将薄荷以及香茅捞起,只剩下香茅。(迷迭香或煮过火会感觉有少许苦涩)待凉之后即可饮用。

小贴士

冰糖按个人口味而定多少。

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评论68

  • 清醒梦一场 回复

    不错哦

    1年前
  • 起名字真心麻烦 回复

    😉😉

    2年前
  • 小韵帆快乐成长 回复

    不错啊

    2年前
  • 传说中的王小予 回复

    👍👍👍

    2年前
  • 我乃张也 回复

    有香草卖吗

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