用APP打开

油泼辣子面

7.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这个面跟裤带面差不多哈,只不过裤带面是扯出来的,而我这个是擀出来的,吃惯了平时买的小丝面条,偶尔吃下自己擀的大宽面,觉得超过瘾呢,做出来还怕小家伙太爱吃,没有想到现在能吃点辣的她超爱哦,这是赶时间做出来的,如果时间不急,可以放些蔬菜之类的进去,就更好吃啦

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    油泼辣子面_的做法步骤:1

    面粉加水和成光滑的面团,现在看着不光,醒个二十分钟再和就光啦.擀面的面团要和成稍硬点

  • 步骤2

    油泼辣子面_的做法步骤:2

    把醒好的面团擀成一张大圆饼,在上面撒点面粉

  • 步骤3

    油泼辣子面_的做法步骤:3

    折叠起来

  • 步骤4

    油泼辣子面_的做法步骤:4

    用刀切成自己想要的宽度

  • 步骤5

    油泼辣子面_的做法步骤:5

    因为刚才撒了面粉,所以用手一抖就散开了

展开全部步骤

小贴士

1,手擀面的面团要和成稍硬点,这样最后抖开面条的时候,不容易结成团。 2,把面团擀成大圆饼之后,撒些面粉在上面,切面抖开面条的时候也不容易沾。 3,吃面的时候,可以自己凭口味加些醋啊,生抽呀之类,使面条更好吃。

5人已收藏该美食

评论11

  • 多幸福多快乐 回复

    改天我也试试

  • haodou3952820105 回复

    辣椒油可以吗

  • 林牡丹妹妹 回复

    好想吃

  • haodou5327990283 回复

    味道不错

  • 四季如春3810 回复

    喜欢吃

相关美食