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椒盐双色花卷

3.9万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

包子馒头花卷,这是我们餐桌少不了的主食,没事的时候喜欢自己做花样主食。 这款小花卷,用了紫薯粉和成双色面团,营养更丰富,卖相也很清新,非常吸引孩子的注意力,一定会让宝宝食欲大增。

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    椒盐双色花卷_的做法步骤:1

    面粉加入酵母和温水和成面团。

  • 步骤2

    椒盐双色花卷_的做法步骤:2

    发酵至两倍大。

  • 步骤3

    椒盐双色花卷_的做法步骤:3

    面团揉均匀分成两份,一份加入紫薯粉。

  • 步骤4

    椒盐双色花卷_的做法步骤:4

    揉至光滑均匀。

展开全部步骤

小贴士

我用的紫薯粉,所以是先发酵面团,再混合揉均匀即好,如果用紫薯泥和面,就要把面粉分成两份,一份用紫薯泥和面然后发酵就好。 才做好的花卷,要在放置10-15分钟让其醒发,然后在蒸制,蒸好的花卷才会暄软。

5人已收藏该美食

评论142

  • 无忧wjf 回复

    [赞][赞][赞]

    10月前
  • 深秋思雨 回复

    学着做点

    1年前
  • 太阳光之美 回复

    看着流口水了

    1年前
  • leafann6 回复

    用紫薯泥也可以啊

  • leafann6 回复

    花卷还是咸的好吃

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