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红烧牛肉

131.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

想吃牛肉,而且是想吃大块的,热热腾腾来上一大碗,再酌点小酒,倍感有劲,精神爽。 这不就是传说中的共产主义社会吗?我一直在想为什么“土豆炖牛肉”叫共产主义,来到欧洲好象明白了,牛肉的价格实在太高了。 每年在等待新年焰花绽放时每人才来一块牛排配土豆。要知道牛排可是要400多元人民币一公斤呀! 牛肉呀,我真的很爱你,没有过多的脂肪,富含蛋白质,吃了可以强健肌肉,泡泡的赘肉不见了,变成了健美教练的身材。当然了还要来点运动奥。。。。。。 牛肉不仅能强筋壮骨还可补虚养血。古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。 因此牛肉可以给你一个强健苗条的身材和红润的面颊。 今天将上红烧牛肉,手头有园萝卜,买来已经多日,还有大葱都放进去了,一古脑地炖了一大锅,吃个过瘾。

主料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    红烧牛肉_的做法步骤:1

    香料:红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜

  • 步骤2

    红烧牛肉_的做法步骤:2

    牛肉一块

  • 步骤3

    红烧牛肉_的做法步骤:3

    牛肉切大块,并将大块肥油剔除待用。

  • 步骤4

    红烧牛肉_的做法步骤:4

    起锅将牛肉下入,小火炒出水份。

展开全部步骤

小贴士

1. 牛肉不易熟烂,烹饪时用点山楂、橘皮即可提鲜又可易烂。 2. 你也可以放土豆或是其它的蔬菜来上一锅,一切由你随意主宰。

5人已收藏该美食

评论455

  • haodou4379900186 回复

    土豆和牛肉的搭配一直很受欢迎

    1月前
  • 夏芳草 回复

    很好吃

    2月前
  • C216 回复

    不错不错哦

    2月前
  • sjzlxh 回复

    好吃啊

    3月前
  • 不用昵称行不行 回复

    土豆烧牛肉,最佳搭配

    5月前

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