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红酒牛扒

3.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

前几天做了一款“香脆土豆条”用烤箱做的,无油,香脆可口,刚好那天也买回来两块牛扒很鲜嫩,于是,用胡椒和盐腌制片刻,用牛油加红酒煎至6成熟,搭配蔬菜沙拉和土豆条,一款自己做的西餐简单而美味,经济又实惠。那天刚好是妇女节,哈,也算是庆祝自己的节日啦,都说红酒配红肉,我喝的是巴黎水加柠檬汁调成美味饮料,非常的棒。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    红酒牛扒_的做法步骤:1

    准备新鲜的牛扒。

  • 步骤2

    红酒牛扒_的做法步骤:2

    准备腌料:盐,罗勒粉,黑胡椒粉

  • 步骤3

    红酒牛扒_的做法步骤:3

    将腌料各取适量用来腌制牛扒片刻。

  • 步骤4

    红酒牛扒_的做法步骤:4

    平底不粘锅放入牛油。

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小贴士

牛肉营养丰富,而且含有很高的铁,对于身体虚弱的人士来说,吃牛肉最好。 这款菜,看个人喜欢的牛的肉质口感而定是否煎至2成熟,5熟或7成熟了。

5人已收藏该美食

评论100

  • 蜂蜜柚子茶2017 回复

    罗勒粉在哪可以买到?

  • haodou4763167826 回复

    买什么牛肉弄牛扒好吃点?

  • 威武雄壮 回复

    那个蔬菜沙拉是哪些菜搭配在一起的呢

  • 威武雄壮 回复

    牛油可以用猪油代替么

  • 81700561 回复

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