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苦菊拌花生米

5.4万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

苦菊拌花生米是一道非常爽口的凉菜,在这个容易上火的季节,吃点苦菊对身体好。苦菊 味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    苦菊拌花生米_的做法步骤:1

    苦菊洗净,空水备用

  • 步骤2

    苦菊拌花生米_的做法步骤:2

    花生用水投一下

  • 步骤3

    苦菊拌花生米_的做法步骤:3

    电饼铛预热,放入适量的油

  • 步骤4

    苦菊拌花生米_的做法步骤:4

    花生平铺,扣上盖子,中间翻动两次

展开全部步骤

小贴士

1、花生在用电饼铛炒的时候,适当翻动,当电饼铛温度较高时,可关闭一会,再继续烤花生; 2、拌凉菜放陈醋后也可再加点白醋,味道更好。

5人已收藏该美食

评论4

  • 妮妮6 回复

    回娘家吃的这道菜,回家后自己经常做,非常清口好吃。

  • baby影 回复

    苦菊拌皮蛋~

  • 茶喝到木味 回复

    现在的苦菊怎么不苦了哪

  • 兎芓 回复

    有点糊了

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