西红柿炒茄子

7399次浏览 中等难度 制作时间40分钟

茄子含维生素P,是为数不多的含维生素P的菜之一。可以软化心血管,养心护心很好。且味道丰富,可荤可素,是很受欢迎的菜品。这里分享一个茄子的吃法,用西红柿烧茄子。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    西红柿炒茄子_的做法步骤:1

    西红柿切丁

  • 步骤2

    西红柿炒茄子_的做法步骤:2

    茄子切条

  • 步骤3

    西红柿炒茄子_的做法步骤:3

    青椒切片

  • 步骤4

    西红柿炒茄子_的做法步骤:4

    准备好蒜沫

  • 步骤5

    西红柿炒茄子_的做法步骤:5

    茄子下油锅煸炒

  • 步骤6

    西红柿炒茄子_的做法步骤:6

    炒好的茄子备用

  • 步骤7

    西红柿炒茄子_的做法步骤:7

    锅中放油,加入西红柿

  • 步骤8

    西红柿炒茄子_的做法步骤:8

    加入酱油

  • 步骤9

    西红柿炒茄子_的做法步骤:9

    西红柿炒软后加入茄子

  • 步骤10

    西红柿炒茄子_的做法步骤:10

    加入青椒

  • 步骤11

    西红柿炒茄子_的做法步骤:11

    加入盐、鸡精、糖炒匀

  • 步骤12

    西红柿炒茄子_的做法步骤:12

    加入蒜沫,翻炒均匀即可出锅

小贴士

酱油要先放,以免茄子变黑

5人已收藏该美食

评论3

  • daxiangjingjing 回复

    味道真的很棒

  • 123456jl 回复

    好吃

  • 點點小兎 回复

    很好吃,对于我这样一个不爱吃茄子的人都觉得好吃,支持!

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