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鸡蛋灌饼

6.2万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

做好的鸡蛋灌饼,一定要趁热吃,因为这个时候的口感最好,外皮酥脆,内瓤松软,配着葱花蛋香,是不败的经典早餐,抹一层酱,更添一层滋味,酱可以随意调制,喜欢什么抹什么,我家的这款酱也超级推荐,我的配制方法是用自己炒制的披萨酱、老才臣生菜酱和韩国辣椒酱按3:2:1的比列配制,各家口味不同,可以自由更换酱料配制,当然,这个饼不用酱已经够好了。 想要好上加好,那就不怕麻烦吧。 饼子不用切开,直接把酱涂抹上直接可以吃,为了拍照的缘故,我把饼子给切开了,为的是看到灌在饼子里面的鸡蛋。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:1

    面粉和成面团备用

  • 步骤2

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:2

    面团的软些比较好,我和的面轻轻用手一拉就能起来很大的长度

  • 步骤3

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:3

    一个饼一只鸡蛋一棵小葱

  • 步骤4

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:4

    葱切葱花和鸡蛋拌在一起,加适量盐搅匀备用

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小贴士

注意火候,不要太大,否则饼子会糊掉。

5人已收藏该美食

评论29

  • 乖乖呵呵44 回复

    看着是脆的

    1年前
  • 清醒梦一场 回复

    不错。

    1年前
  • 雨的心情8 回复

    学习学习

    1年前
  • lq依依妈 回复

    😊😊

    1年前
  • 小妞妞的奶奶 回复

    学习了

    1年前

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