豆浆圆白菜鲜肉包

豆浆圆白菜鲜肉包

1.2万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

早上在家打豆浆喝,还有不少豆渣,扔掉也可惜,不如给它加到面粉中,这样面皮中加入了粗纤维吃起来就会更营养更健康,而且加入豆渣的面皮会有种淡淡的豆香味,有机会你也可   豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    豆浆圆白菜鲜肉包_的做法步骤:1

    面粉放入盆中,用带豆渣的豆浆调匀

  • 步骤2

    豆浆圆白菜鲜肉包_的做法步骤:2

    将面粉揉成团醒发

  • 步骤3

    豆浆圆白菜鲜肉包_的做法步骤:3

    醒发的过程将肉馅加入鸡蛋、淀粉、香油、胡椒粉、料酒和盐搅打上劲,圆白菜切成碎末加入肉馅中拌

  • 步骤4

    豆浆圆白菜鲜肉包_的做法步骤:4

    发至两倍大的时候取出备用

  • 步骤5

    豆浆圆白菜鲜肉包_的做法步骤:5

    将醒好面揉成光滑的面团

  • 步骤6

    豆浆圆白菜鲜肉包_的做法步骤:6

    搓成长条切成大小相当的面团

  • 步骤7

    豆浆圆白菜鲜肉包_的做法步骤:7

    将切好的面团平着放洒上点儿干面粉

  • 步骤8

    豆浆圆白菜鲜肉包_的做法步骤:8

    用手掌心按扁

  • 步骤9

    豆浆圆白菜鲜肉包_的做法步骤:9

    加入拌好的肉馅

  • 步骤10

    豆浆圆白菜鲜肉包_的做法步骤:10

    然后包起来

  • 步骤11

    豆浆圆白菜鲜肉包_的做法步骤:11

    做好的包子放到蒸屉上醒发十分钟

  • 步骤12

    豆浆圆白菜鲜肉包_的做法步骤:12

    上锅大火蒸十分钟即可

小贴士

1、面粉中直接加入带豆渣的豆浆调匀即可,不用另外加水 2、做好的包子再次醒发十分钟会让蒸出来的更松软 3、内馅的材料可以根据自己的喜好更换

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成果照
宋obba
宋obba
韭菜鸡蛋盒子
韭菜鸡蛋盒子

评论57

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    haodou8410363025 回复回复

    不加酵毋

  • 用户头像
    秋的思语zys 回复回复

    发面不用加酵母吗?好像没看见用酵母哦。

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