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发面红糖饼

1.7万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

做过几次饼,用的都是红糖,感觉比白糖的味道来得好,似乎更甜一点. 从营养来说,红糖未经深提练,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多,所以吃着更健康呢。未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,具有美容滋阴作用。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    发面红糖饼_的做法步骤:1

    发酵粉水和成的光滑面团

  • 步骤2

    发面红糖饼_的做法步骤:2

    半发酵的时候就可以用了

  • 步骤3

    发面红糖饼_的做法步骤:3

    擀成大圆饼

  • 步骤4

    发面红糖饼_的做法步骤:4

    抹油,卷起

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小贴士

煎的时候注意火候 红糖含糖量高,糖尿病人禁吃红糖饼

5人已收藏该美食

评论55

  • 安汐冉 回复

    发酵要多长时间

  • 开心幸福每一天 回复

    学习中!

  • 轻轻厨房 回复

    学习了

  • 心在飞_qz 回复

    好想吃!我的学做一下!

  • xuxiuwen 回复

    看上去真是很不错。

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