咖喱土豆泥面包

烹饪步骤 18步

• 步骤1

  

  把土豆蒸熟

• 步骤2

  

  去皮压成泥

• 步骤3

  

  锅里放入咖喱块，加入适量的水

• 步骤4

  

  把咖喱煮融化

• 步骤5

  

  加入土豆泥（两个土豆泥我没有全下，只用了一半）

• 步骤6

  

  一边煮一边搅拌，如果太稠，适当的加点热水

• 步骤7

  

  准备面包的材料，黄油除外，全部放入面包机按和面键20分钟

• 步骤8

  

  加入软化的黄油继续按和面键25分钟

• 步骤9

  

  揉好的面团

• 步骤10

  

  面团进行第一次发酵

• 步骤11

  

  发酵两倍大取出

• 步骤12

  

  分成等份的小剂子，松弛10分钟

• 步骤13

  

  10分钟后，取一个小剂子搓成长条约42cm

• 步骤14

  

  螺旋管抹上一层油，长条绕着螺旋管直到面团绕完为止，进行二次发酵

• 步骤15

  

  二次发酵好的面包，刷上蛋液

• 步骤16

  

  烤箱先预热200度8分钟，预热好后，把面包放入中层上下火185度，18分钟

• 步骤17

  

  烤好的面包，放温轻轻旋转螺旋管脱模

• 步骤18

  

  把土豆泥挤入面包里即可