炝拌五色蔬菜塔

炝拌五色蔬菜塔

4.0万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

很多朋友都知道多吃蔬菜和水果有利健康,但要如何从蔬菜水果中行到所有的好处呢?上天给予蔬果不同的颜色,就是在引导我们正确的选择,虽然,存在于蔬菜水果中的植物素上千种,但是,生理功能类似的营养素也会出面在类似的颜色上,如果每天平均摄取5种颜色的蔬菜水果,基本上就能获得不同生理功能的营养素。 色彩丰富的蔬菜水果,是上天赐予我们最天然最好的食物,大家应该好好善以利用,日常饮食中好好把握颜色的搭配,相信大家的生活会过得健康又美味。 春天气温起伏不定,容易感冒,这个季节我们需要多食用一些新鲜的水果和蔬菜,以补充足够的维生素。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    炝拌五色蔬菜塔_的做法步骤:1

    穿心莲摘去老叶,洗净

  • 步骤2

    炝拌五色蔬菜塔_的做法步骤:2

    彩椒切大块

  • 步骤3

    炝拌五色蔬菜塔_的做法步骤:3

    黑木耳泡发洗净

  • 步骤4

    炝拌五色蔬菜塔_的做法步骤:4

    胡萝卜切丝

  • 步骤5

    炝拌五色蔬菜塔_的做法步骤:5

    彩椒焯水

  • 步骤6

    炝拌五色蔬菜塔_的做法步骤:6

    黑木耳焯水

  • 步骤7

    炝拌五色蔬菜塔_的做法步骤:7

    胡萝卜丝焯水

  • 步骤8

    炝拌五色蔬菜塔_的做法步骤:8

    穿心莲焯水

  • 步骤9

    炝拌五色蔬菜塔_的做法步骤:9

    干辣椒切段 葱蒜剁成末

  • 步骤10

    炝拌五色蔬菜塔_的做法步骤:10

    锅里放油,烧热后,先放蒜末爆香后,把干辣椒干花椒放入炝出辣味

  • 步骤11

    炝拌五色蔬菜塔_的做法步骤:11

    过水的几种蔬菜沥干水份后切成蔬菜末,拌入炝好的辣椒油,加入盐,香醋,葱搅拌均匀

  • 步骤12

    炝拌五色蔬菜塔_的做法步骤:12

    整型装盘就完成了

小贴士

做这个菜,蔬菜的色彩可以由自已自由搭配,根据自已喜好来,不过最后搭配丰富一些,这样才能摄入足够的营养素。

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成果照
快乐讚讚讚
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蔬菜不一样没做成塔的形状但是很好吃
蔬菜不一样没做成塔的形状但是很好吃

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    蔬菜不一样 没做成塔的形状 但是很好吃

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    捧在手心里的幸福 回复回复

    好丰富的搭配好看又好吃

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