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韭菜鸡蛋饼

42.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

早春上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香。 韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美誉,娇嫩鲜甜,还有强身健体、治疗疾病的功效呢。 而且春天保养脾胃,最好多吃点韭菜,简单又营养。 这次用韭菜做了一些鸡蛋饼,简单营养又清香,我是作为孩子的便当,也可作为早餐来食用。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:2

    韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。

  • 步骤3

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:3

    把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。

  • 步骤4

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:4

    加入盐,鸡精调味。

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小贴士

韭菜最好提前洗净,沥干水分再用。 水的用量自己调节,面糊不要太稀,稍微稠一些,多搅打片刻面糊上劲,做出来的饼口感好。 煎至的时候要小火慢慢煎至,上色均匀漂亮。

5人已收藏该美食

评论354

  • haodou6137667479 回复

    清香又营养的韭菜鸡蛋饼。

    2月前
  • 平淡的生活wx 回复

    很好很好很好

    3月前
  • 潮汐的海 回复

    好吃😋

    3月前
  • haodou可乐 回复

    不错哦!

    4月前
  • 溯汐潮 回复

    太好吃了

    5月前

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