花生排骨汤

花生排骨汤

6.3万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

春季时冷时热的,很容易出现胃痛胃胀、食欲不振等不适。这时候不妨通过花生食疗来养护肠胃。春季经常食用花生,可以保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    花生排骨汤_的做法步骤:1

    食材:花生米和排骨。将花生米浸泡30分钟;将排骨浸泡30分钟,去血水,焯烫一下。

  • 步骤2

    花生排骨汤_的做法步骤:2

    将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

  • 步骤3

    花生排骨汤_的做法步骤:3

    盖锅盖,大火煮滚。

  • 步骤4

    花生排骨汤_的做法步骤:4

    转小火煮45分钟。

  • 步骤5

    花生排骨汤_的做法步骤:5

    揭盖,放入洗净的枸杞。

  • 步骤6

    花生排骨汤_的做法步骤:6

    倒入适量的粟米油。

  • 步骤7

    花生排骨汤_的做法步骤:7

    放入适量的鸡粉。

  • 步骤8

    花生排骨汤_的做法步骤:8

    放入适量的食盐调味,即可关火。

小贴士

血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”,在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话,最好采取别的补血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也别吃“花生的红衣”,避免血液黏稠。

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成果照
妮子小厨
妮子小厨
味道甜甜的,我还放了板栗呢!
味道甜甜的,我还放了板栗呢!

评论61

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    wHL妈妈 回复回复

    666

    1年前
  • 用户头像
    a302wh 回复回复

    不错的

    1年前

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