芦笋鸡蛋炒饭

芦笋鸡蛋炒饭

1.8万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

做这个炒饭,是因为看到冰箱里还有一大碗剩饭又不想浪费掉它。于是乎问LG是否介意来个简单又美味的晚餐?哈,他一听当然说好呀,那知道我只是想偷懒而且仅仅是利用剩饭而已。后来,又在冰箱里找出一扎芦笋以及一只鸡蛋,好的,那我就真正让我们的晚餐变成既简单又美味吧!

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    芦笋鸡蛋炒饭_的做法步骤:1

    芦笋先洗干净切成小粒状。

  • 步骤2

    芦笋鸡蛋炒饭_的做法步骤:2

    葱也预先切成葱花。

  • 步骤3

    芦笋鸡蛋炒饭_的做法步骤:3

    鸡蛋打个碗里搅拌好备用。

  • 步骤4

    芦笋鸡蛋炒饭_的做法步骤:4

    烧热锅倒入多些橄榄油,将鸡蛋桨倒入。

  • 步骤5

    芦笋鸡蛋炒饭_的做法步骤:5

    划炒之后盛起备用。

  • 步骤6

    芦笋鸡蛋炒饭_的做法步骤:6

    锅里需再添加少许橄榄油,倒入切粒的芦笋。

  • 步骤7

    芦笋鸡蛋炒饭_的做法步骤:7

    略炒片刻,放少许盐,即可盛起备用。

  • 步骤8

    芦笋鸡蛋炒饭_的做法步骤:8

    锅里再倒入少许橄榄油,然后倒入剩饭。

  • 步骤9

    芦笋鸡蛋炒饭_的做法步骤:9

    大火翻炒片刻,调入适量生抽继续炒均匀。

  • 步骤10

    芦笋鸡蛋炒饭_的做法步骤:10

    加入炒过的芦笋。

  • 步骤11

    芦笋鸡蛋炒饭_的做法步骤:11

    翻炒均匀。

  • 步骤12

    芦笋鸡蛋炒饭_的做法步骤:12

    然后加入鸡蛋。

  • 步骤13

    芦笋鸡蛋炒饭_的做法步骤:13

    炒均匀后再撒入葱花,搅拌均匀即可熄火。

小贴士

芦笋第一次炒的时候不必炒太熟,因为一会还要加入炒饭内继续再炒,炒太熟的话会破坏口感。另外,痛风病人不宜吃芦笋。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
Dogma
Dogma
嘿嘿,加了个西红柿,营养更健康~
嘿嘿,加了个西红柿,营养更健康~

评论43

  • 用户头像
    哈哈我就是这个姑 回复回复

    厉害👍

    1年前
  • 用户头像
    幸福de花 回复回复

    喜欢~

    1年前

相关美食