奶油胡萝卜汤
3.8万次浏览 中等难度 制作时间60分钟
春光无限好,明艳一如它。奶油胡萝卜汤在西餐厅中并不是主打汤款,比起南瓜或蘑菇汤来,西餐厅中少推此款。但无论口味还是外形,它都不输其他。
煮一锅香浓的奶油胡萝卜汤,那明艳的颜色瞬间击中心间的柔软,而入口之味,既有食材的甜香又有奶油的浓香,实在是营养又好喝。
灿烂的颜色,心喜的图案,无限的香浓,成就一份又香又美的奶油胡萝卜汤,亲们,一起来爱上它吧~~
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烹饪步骤 12步
步骤1
将胡萝卜洗净,去皮。
步骤2
将胡萝卜切成小丁。
步骤3
将洋葱洗净,切小丁。
步骤4
炒锅中倒入橄榄油。
步骤5
待油温升高后放入洋葱,小火,炒出香味。
步骤6
放入胡萝卜,翻炒。
步骤7
倒入开水,放入鸡精,搅匀。
步骤8
煮开后撇去浮沫,加盖,小火,煮至胡萝卜熟透软烂。
步骤9
将胡萝卜连洋葱汤汁分几次倒入榨汁器中,快速打成浓汤。
步骤10
再倒入锅中,添入适量开水,搅匀后小火煮开,放入盐、淡奶油,搅匀。
步骤11
盛入容器中。
步骤12
将淡奶油放入挤酱瓶,挤出后装饰即可。
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还不错,看着挺赖的
好