红焖猪蹄

4.2万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样 会每天的想着 怎么去变换口味 让他吃的更开心 但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    红焖猪蹄_的做法步骤:1

    姜 切片

  • 步骤2

    红焖猪蹄_的做法步骤:2

    葱白切段

  • 步骤3

    红焖猪蹄_的做法步骤:3

    八角 辣椒

  • 步骤4

    红焖猪蹄_的做法步骤:4

    猪蹄下锅 过水焯熟,去血水 加点姜 和葱白下锅

  • 步骤5

    红焖猪蹄_的做法步骤:5

    捞起 待用

  • 步骤6

    红焖猪蹄_的做法步骤:6

    锅内加少量的油,放入冰糖 炒至冰糖融化,呈焦糖色即可

  • 步骤7

    红焖猪蹄_的做法步骤:7

    加入葱花姜片爆香 加入猪蹄进行翻炒

  • 步骤8

    红焖猪蹄_的做法步骤:8

    快速翻炒

  • 步骤9

    红焖猪蹄_的做法步骤:9

    加入水至即将没过猪蹄,加入八角、生抽、老抽,大火至水沸,转小火,焖一个半小时。出锅即可

小贴士

冰糖按照自己口味添加

5人已收藏该美食

评论127

  • 双双百合多多 回复

    好色啊!看到都想吃

    1年前
  • 半知半解7f354a65 回复

    学习学习

    1年前
  • haodou4379900186 回复

    😍😍

    1年前
  • 雨的心情8 回复

    学习学习

    1年前
  • 家有嘴叼的帅哥 回复

    [赞]

    1年前

相关美食