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芹菜拌海带

2.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物。 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。 海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。 今天做的是芹菜拌海带,清脆的芹菜、香香的海带,很不错的一到减肥菜!

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    芹菜拌海带_的做法步骤:1

    海带切丝

  • 步骤2

    芹菜拌海带_的做法步骤:2

    芹菜切段

  • 步骤3

    芹菜拌海带_的做法步骤:3

    焯一下

  • 步骤4

    芹菜拌海带_的做法步骤:4

    芹菜海带放在一起

  • 步骤5

    芹菜拌海带_的做法步骤:5

    放盐

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小贴士

1、发海带的方法:干海带不洗,放入蒸锅,蒸20分钟,再泡2小时即可。 2、芹菜稍微焯一下,脆脆的好吃。

5人已收藏该美食

评论5

  • haodou0007522534 回复

    明天试试[调皮]

  • 他的宝宝的妈妈 回复

    4811

  • 李雯雯Coco 回复

    好吃

  • 昆明中国国旅 回复

    明天试试

  • 聆听花开的声音 回复

    清爽

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