开心小炒

开心小炒

2.3万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

开心果仁是高营养的食品,富含维生素、矿物质和抗氧化元素,富含的油脂,有润肠通便的作用,助于机体排毒。又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    开心小炒_的做法步骤:1

    食材:胡萝卜、鸡肉和开心果。

  • 步骤2

    开心小炒_的做法步骤:2

    开心果去壳。

  • 步骤3

    开心小炒_的做法步骤:3

    将胡萝卜洗净,去皮,切丝,焯烫一下。

  • 步骤4

    开心小炒_的做法步骤:4

    将鸡肉洗净,去皮,切条,放入碟子中,加入适量的调味鸡汁、生抽、生粉、砂糖和清水,拌匀。

  • 步骤5

    开心小炒_的做法步骤:5

    腌制1小时左右。

  • 步骤6

    开心小炒_的做法步骤:6

    热油锅,爆香蒜末。

  • 步骤7

    开心小炒_的做法步骤:7

    放入腌制好的鸡肉。

  • 步骤8

    开心小炒_的做法步骤:8

    煸炒至鸡肉变色。

  • 步骤9

    开心小炒_的做法步骤:9

    放入胡萝卜。

  • 步骤10

    开心小炒_的做法步骤:10

    倒入少许清水,煸炒至鸡肉熟透。

  • 步骤11

    开心小炒_的做法步骤:11

    倒入开心果,炒匀,即可关火。

小贴士

一般人群均可食用,高血脂、肥胖者不宜多食。

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成果照
甜心ts
甜心ts
不错
不错

评论79

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    haodou5573756312 回复回复

    开心果要生的还是熟的

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    甜心ts 回复回复

    不错

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