瘦身骨汤火锅

2.5万次浏览 复杂难度 制作时间80分钟

吃火锅的时候大家都是买来含油非常多的汤底, 涮的食物也多为肚、肥牛、肉丸等肉类, 这样的饮食非常高热量, 对于想要保持身材的MM来说就要望而却步了。 今天介绍的这款火锅, 是用大骨熬汤来煮新鲜的蔬菜, 不用担心高热量的问题, 味道也不逊色呢!

烹饪步骤 24步

  • 步骤1

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:1

    将骨头放入沸水中焯去血水。

  • 步骤2

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:2

    焯好后,捞出。

  • 步骤3

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:3

    放入高压锅中。

  • 步骤4

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:4

    放入酱油。

  • 步骤5

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:5

    放入白酒。

  • 步骤6

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:6

    放入花椒。

  • 步骤7

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:7

    放入大料。

  • 步骤8

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:8

    放入盐。

  • 步骤9

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:9

    放入葱段。

  • 步骤10

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:10

    放入姜片。

  • 步骤11

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:11

    放入适量水。

  • 步骤12

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:12

    盖上盖,压制骨汤。

  • 步骤13

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:13

    压好后,放入味精调味。

  • 步骤14

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:14

    西红柿洗净,木耳泡发,去根,撕小块。

  • 步骤15

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:15

    西红柿切块。

  • 步骤16

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:16

    油菜洗净。

  • 步骤17

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:17

    香菜洗净。

  • 步骤18

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:18

    胡萝卜切片。

  • 步骤19

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:19

    将大骨先放入火锅中。

  • 步骤20

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:20

    将骨汤倒入火锅中。

  • 步骤21

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:21

    放入油菜。

  • 步骤22

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:22

    放入西红柿。

  • 步骤23

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:23

    放入木耳。

  • 步骤24

    瘦身骨汤火锅_的做法步骤:24

    放入胡萝卜,然后放在酒精炉上,边煮边吃。

小贴士

1 大骨选择什么样的都可以,可以用脊骨也可以用大骨棒。 2 蔬菜可以根据口味任意选择。

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评论99

  • 沐沐的妈咪 回复

    不错呀

    1年前
  • 卫荷华 回复

    干嘛要放酱油?酱油会破坏骨汤的鲜美

  • 照亮光明 回复

    好吃不贵

  • haodou4428957975 回复

    看着就不想吃

  • 夏凉66 回复

    [口水][口水][口水]

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