鸡蛋煎豆腐

鸡蛋煎豆腐

2.0万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐配鸡蛋,更是绝配,味道好,营养高。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    鸡蛋煎豆腐_的做法步骤:1

    豆腐一块。

  • 步骤2

    鸡蛋煎豆腐_的做法步骤:2

    切成块。

  • 步骤3

    鸡蛋煎豆腐_的做法步骤:3

    鸡蛋打散。

  • 步骤4

    鸡蛋煎豆腐_的做法步骤:4

    放入虾皮,盐,搅拌均匀。

  • 步骤5

    鸡蛋煎豆腐_的做法步骤:5

    放入油,煎豆腐。

  • 步骤6

    鸡蛋煎豆腐_的做法步骤:6

    煎至金黄。

  • 步骤7

    鸡蛋煎豆腐_的做法步骤:7

    倒入鸡蛋,不要动,等待鸡蛋熟。

  • 步骤8

    鸡蛋煎豆腐_的做法步骤:8

    翻炒几下,即可。

  • 步骤9

    鸡蛋煎豆腐_的做法步骤:9

    盛入盘中,味道很不错。

小贴士

如果想要鸡蛋松软,可以放入少量的水。

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评论4

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    胡金香 回复回复

    很香

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    白馬白 回复回复

    参照菜谱做的,完全没得要领!豆腐切的太厚,外不脆,内不软。裹到鸡蛋得部分还比较香。很失败。。。

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