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飘香红辣油

1.8万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

天气热了,这几天总在吃着凉拌菜,拌凉菜俺最喜欢的是往里面加上一勺红红的辣子油,里面再飘着一颗颗金灿灿,饱满油润的芝麻,把它们淋在做好的凉菜上,别提多赏心悦目,多好看了,吃进嘴里带着一股辣辣的味道刺激着味蕾,让你分泌着唾液,还能咬到一颗颗饱满脆香的芝麻,真是满口留香,给一道美味佳肴添香增色呢。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    飘香红辣油_的做法步骤:1

    韩式辣椒面

  • 步骤2

    飘香红辣油_的做法步骤:2

    自家晒的指天椒打磨成的粉

  • 步骤3

    飘香红辣油_的做法步骤:3

    白芝麻

  • 步骤4

    飘香红辣油_的做法步骤:4

    花生油

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小贴士

油只要烧到微微冒烟时就好。 这次做的辣子油是用了两种辣粉,一种是自家晒的指天椒打磨成的粉,很辣很辣,但是只有辣,颜色却不红亮,所以再加了另一种韩式辣粉,这种粉是专做韩式泡菜用的,只有很微微的辣味,但是颜色却很漂亮。 将两种辣粉兑在一起,正正是中和了各自的短处,一个辣,一个色,绝配哦。

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评论87

  • 冰羽蓝蝶 回复

    学习了呢

  • 慧中厨艺 回复

    学习啦

  • 08698995 回复

    [流口水]好香

  • 月是故乡明1 回复

    好香啊!

  • 蓓妮 回复

    以后就可以自己去做了!

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