刀豆肉末馄饨
1.7万次浏览 中等难度 制作时间120分钟
俺老姐有旨,她让俺给小滴们包馄饨。因为每逢星期五,六,天,是我家乔治上课的时间,那她们一家子就要回另一个家里住。因为阿姨今年没有过来,他们她们回家也是没有人给打理早餐,老大呢又是懒虫不会早早起来做早饭,而我老姐最多也只会煮个面煮个馄饨。。。当然家人喜欢吃,那我就动力十足滴去包馄饨了。一下子包了近三百个馄饨花费才十九元。好了上菜谱,有时间的你们也可以包上这样子的馄饨,给孩子家人们当早饭真当是不错呢。
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烹饪步骤 15步
步骤1
备猪肉,馄饨皮,刀豆,虾皮。
步骤2
刀豆去筋,下打碎机。
步骤3
打至细碎后将虾皮下打碎机。
步骤4
打至食材细碎备用。
步骤5
再将猪肉改刀,下打碎机。
步骤6
打至猪肉成肉泥状。
步骤7
将打好的食材装大容器里,加适量酱油。
步骤8
拌至均匀出味。
步骤9
再将肉泥包在馄饨皮里。
步骤10
分别铺在平盘里。
步骤11
汤锅加水煮开,将包好的馄饨下锅。
步骤12
煮至馄饨浮起,将芹菜段下锅。
步骤13
加适量虾皮提味。
步骤14
加适量细盐即可。
步骤15
一份刀豆肉末馄饨完成。
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1年前美食和朋友们一起分享![微笑]