香酥北极虾

6214次浏览 简单难度 制作时间40分钟

北极虾与其他虾类相比,在营养上更加丰富,特别是它生长于深海,完全属于自然野生虾,打捞上来用海水即刻煮熟,包装,冷冻,据说整个过程不超过半个小时,这就充分保持了虾的新鲜程度。 一直很想试试自己炸虾,老是没做,这次就试试这样吃,真的非常好,很香的虾味,我儿子都抢着吃呢。虽然虾肉是熟的,但口感还是很不错噢。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    香酥北极虾_的做法步骤:1

    提前解冻虾。

  • 步骤2

    香酥北极虾_的做法步骤:2

    北极虾去壳,用温水洗一洗。

  • 步骤3

    香酥北极虾_的做法步骤:3

    准备面包糠,鸡蛋,面粉。

  • 步骤4

    香酥北极虾_的做法步骤:4

    把虾滚上面粉。

  • 步骤5

    香酥北极虾_的做法步骤:5

    放入鸡蛋液。

  • 步骤6

    香酥北极虾_的做法步骤:6

    再滚上面包糠。

  • 步骤7

    香酥北极虾_的做法步骤:7

    全部滚好。

  • 步骤8

    香酥北极虾_的做法步骤:8

    油烧6成热,就转小火,放入虾小火炸。

  • 步骤9

    香酥北极虾_的做法步骤:9

    炸金黄就捞起。

  • 步骤10

    香酥北极虾_的做法步骤:10

    稍微放凉再食用,一样很脆噢,配上沙拉酱吃特别风味呢。

小贴士

一定要小火炸,不然很容易炸糊。

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评论46

  • 麗姐的廚房 回复

    不错

  • 闻声 回复

    香酥北极虾中餐西吃。

  • 林中漫步1212 回复

    特别美味

  • 0小猴子0 回复

    虾我喜欢呀。

  • Fanty 回复

    好香

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