排骨螺旋藻冬瓜汤

9230次浏览 简单难度 制作时间40分钟

这些螺旋藻还是婆婆快递来的,其实我也不知道螺旋藻是什么样的,婆婆快递给我才知道,泡发后感觉有点像海带,吃起来的味道也有点像海带。听说营养价值比海带还要高,用来煮汤很好喝。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    排骨螺旋藻冬瓜汤_的做法步骤:1

    准备好的材料

  • 步骤2

    排骨螺旋藻冬瓜汤_的做法步骤:2

    冬瓜切块、螺旋藻用水泡发

  • 步骤3

    排骨螺旋藻冬瓜汤_的做法步骤:3

    泡发的螺旋藻,不用泡多久,一泡就发起来了

  • 步骤4

    排骨螺旋藻冬瓜汤_的做法步骤:4

    排骨焯水后捞起备用

  • 步骤5

    排骨螺旋藻冬瓜汤_的做法步骤:5

    汤锅烧开水加入焯水后的排骨和姜片煮15分钟

  • 步骤6

    排骨螺旋藻冬瓜汤_的做法步骤:6

    再加入冬瓜

  • 步骤7

    排骨螺旋藻冬瓜汤_的做法步骤:7

    冬瓜煮开始变透明

  • 步骤8

    排骨螺旋藻冬瓜汤_的做法步骤:8

    加入螺旋藻再煮2分钟即可

  • 步骤9

    排骨螺旋藻冬瓜汤_的做法步骤:9

    最后下盐调味

小贴士

螺旋藻煮的时间不用过长,下锅煮2-3分钟即可,这样口感会好些

5人已收藏该美食

评论2

  • 希葩提娅 回复

    学习~~

    1年前
  • 诗诗俊毅宝 回复

    螺旋藻是紫菜吗

相关美食