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蒜炝西芹木耳

6.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

西马栀子

【蒜炝西芹木耳】是一道味道非常清新爽口的小凉菜。也是减肥降压的健康菜。芹菜营养十分丰富，含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。

主料2种

辅料6种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    蒜炝西芹木耳_的做法步骤：1

    准备好所用食材。

  • 步骤2

    蒜炝西芹木耳_的做法步骤：2

    西芹洗净，切成条。

  • 步骤3

    蒜炝西芹木耳_的做法步骤：3

    把泡发好的木耳撕成小朵。

  • 步骤4

    蒜炝西芹木耳_的做法步骤：4

    锅中注入水，加入盐和几滴油烧开，下入西芹条和木耳焯水。

  • 步骤5

    蒜炝西芹木耳_的做法步骤：5

    焯水的西芹和木耳直接捞入冷水中冲凉。

展开全部步骤

小贴士

西芹焯水的时候，水中加入适量的盐和油可以使西芹更佳翠绿，焯水的西芹和木耳直接捞入冷水中冲凉，可以使西芹口感更加香脆。

5人已收藏该美食

评论138

  • 茉茉的小厨 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 莫离不明 回复

    挺好的

    1年前
  • 聆听雨声66 回复

    666

    1年前
  • haodou0724656190 回复

    赞赞赞

    1年前
  • kandys1981 回复

    ( *¯ ꒳¯*)ok!!

    1年前

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