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啤酒炖牛肉

7.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

今天收拾冰箱,看到冷冻室还有好多牛肉那,赶紧吃吧,时间久了就不好了,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。我这人属于特别爱上火类型的,一吃牛羊肉就上火,所以最近都很少吃牛肉了,今天炖了吃着真过瘾呀,很香。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    啤酒炖牛肉_的做法步骤:1

    首先将牛肉洗干净化开切块

  • 步骤2

    啤酒炖牛肉_的做法步骤:2

    放在冷水盆子里加热焯烫

  • 步骤3

    啤酒炖牛肉_的做法步骤:3

    准备好所有调料,葱姜蒜,花椒大料,香叶,小茴香,啤酒一大瓶

  • 步骤4

    啤酒炖牛肉_的做法步骤:4

    小铸铁锅烧热加入少许玉米油,然后加白糖炒糖色

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小贴士

敞开盖子煮十分钟是为了易于腥气能够更好的挥发出去,加入啤酒炖制的牛肉更加美味。

5人已收藏该美食

评论123

  • 夏芳草 回复

    挺好的

    5月前
  • haodou6137667479 回复

    暖胃补益的啤酒炖牛肉。

    5月前
  • 冰融云开 回复

    [口水][口水][口水]

    5月前
  • 冰融云开 回复

    学习了

    6月前
  • 冰融云开 回复

    赞一个

    6月前

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