菠萝炒饭

21.3万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

菠萝又叫凤梨,被誉为岭南四大名果之一。 春天吃菠萝的好处很多,吃菠萝有助于改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,尤其对肾炎、高血压病患者有益,还可以健胃消食。 菠萝营养丰富,几乎含有所有人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收所以有着减肥美容保健的功效。 这道菠萝炒饭色彩斑斓艳丽,食材丰富,如同把多彩的春季装入碗中,非常适合孩子食用。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    菠萝炒饭_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    菠萝炒饭_的做法步骤:2

    菠萝切开,用汤勺挖出果肉,菠萝壳备用。

  • 步骤3

    菠萝炒饭_的做法步骤:3

    把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟。

  • 步骤4

    菠萝炒饭_的做法步骤:4

    香菇,香肠,胡萝卜切丁。

  • 步骤5

    菠萝炒饭_的做法步骤:5

    炒锅倒油倒入香菇,胡萝卜翻炒片刻。

  • 步骤6

    菠萝炒饭_的做法步骤:6

    在放入香肠翻炒。

  • 步骤7

    菠萝炒饭_的做法步骤:7

    加入玉米和豌豆继续翻炒。

  • 步骤8

    菠萝炒饭_的做法步骤:8

    加入米饭继续翻炒。

  • 步骤9

    菠萝炒饭_的做法步骤:9

    加入适量的盐翻炒均匀。

  • 步骤10

    菠萝炒饭_的做法步骤:10

    再放入菠萝翻炒。

  • 步骤11

    菠萝炒饭_的做法步骤:11

    淋入香油,加少许鸡精。

  • 步骤12

    菠萝炒饭_的做法步骤:12

    翻炒均匀关火。

  • 步骤13

    菠萝炒饭_的做法步骤:13

    然后把炒饭盛入菠萝中即可。

小贴士

即使是正常人在食用菠萝前,也应该用淡盐水浸泡1小时以上再吃,因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶,大大减少过敏反应的发生。

5人已收藏该美食

评论284

  • 卖锅冯灿华好锅首选冯灿华 回复

    👍👍👍👍👍👍

    6月前
  • 海燕66666 回复

    菠萝跟凤梨很像,但不是凤梨哦!

    1年前
  • 小兔老师8 回复

    菠萝炒出来酸。

    1年前
  • playway 回复

    😁😁😁😁😁

    1年前
  • ChouC 回复

    味道很淡怎么回事

    1年前

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