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芹菜鸡蛋蛋糕

1.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

我们家辰辰最迷奶油和蛋糕了,常常会跟我说:妈妈,我今天生日,给我做蛋糕吃吧,光有蛋糕还不行,小家伙会提醒我妈妈还没插蜡烛呢,蛋糕偶尔吃吃还行,常吃热量太高了,所以我必须给她整个可以常吃的健康的蛋糕,小朋友都不太爱吃蔬菜,但是蔬菜里面含有很多对身体有益的营养成分,所以我们需要给蔬菜变换造型或者隐身来试试,于是健康的蔬菜蛋糕就诞生了,这次插有蜡烛哟,省的到时候宝宝又要说我没插蜡烛。    辰辰从周四晚上就发烧咳嗽了,本来说今天好差不多让她去幼儿园了,结果今天凌晨又不停的咳嗽,也没睡好觉,今天又给请了一天假让她呆在家里,起码我可以多让她喝点水会好很多,听着宝宝不停咳嗽的声音我感觉自己的喉咙和肺都是疼的,真心疼啊。 营养分析: 芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中,蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,铁的含量是番茄的20倍左右,还含丰富的胡萝卜素和多种维生素,此外,芹菜中含有一种挥发性芳香油,会散发出特殊的香味,可以促进食欲,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    芹菜鸡蛋蛋糕_的做法步骤:1

    准备好食材,芹菜用淡盐水浸泡片刻用清水洗净。

  • 步骤2

    芹菜鸡蛋蛋糕_的做法步骤:2

    蛋清蛋黄分离分别加入少许玉米淀粉打散拌匀。

  • 步骤3

    芹菜鸡蛋蛋糕_的做法步骤:3

    芹菜切成较小的段。

  • 步骤4

    芹菜鸡蛋蛋糕_的做法步骤:4

    蛋清加少许食盐用打蛋器打至硬性发泡。

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小贴士

小贴士:盛蛋清的碗要无油无水,打发过程也需要无油无水,没有打蛋器的话可以用三根筷子不停搅打一样可以打发,没有波浪刀的话蜡烛两边切成直的即可。

5人已收藏该美食

评论57

  • 幸福音符 回复

    用心的妈妈

    11月前
  • 毛丶毛 回复

    能告诉我这模具在哪买的不

  • 行动证明爱 回复

    每次做的都挺好,就是能不能有点创新!一直吃煎蛋很!!!!!

  • 宝贝儿优优的妈妈 回复

    辰辰真幸福啊,亲真是有创意,打发的蛋清还可以用炒的

  • 丹之厨房饪艺随心 回复

    太漂亮了,亲手真巧啊,也好有创意啊!好喜欢~

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