用APP打开

剁椒凉拌鸡爪

4.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

喜欢啃鸡爪,这道凉拌鸡爪很棒哦,把它拆骨后凉拌更加入味,蒜泥剁椒是去年这这里跟芷萍豆亲学着做的,最后一顿,吃完了,后悔做少了,鸡爪不但可以当作美味的菜肴,而我一直把它当作零食和小吃。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    剁椒凉拌鸡爪_的做法步骤:1

    鸡爪洗净后用剪刀剪去爪尖,绰水后洗净后,再倒入锅中,加入清水,加入八角,葱,生姜片。

  • 步骤2

    剁椒凉拌鸡爪_的做法步骤:2

    加入料酒

  • 步骤3

    剁椒凉拌鸡爪_的做法步骤:3

    大火煮至鸡爪熟

  • 步骤4

    剁椒凉拌鸡爪_的做法步骤:4

    准备剁椒

展开全部步骤

小贴士

鸡爪煮到自己喜欢的程度就好。 浸在冰水里能保持鸡爪脆嫩口感。

5人已收藏该美食

评论86

  • AA云乔 回复

    剁椒怎么做呀,

    5月前
  • 小甜心公主 回复

    不错😊

    1年前
  • 平凡的生活😊 回复

    不错很好

    1年前
  • 福星相随 回复

    太好了

    1年前
  • 血色翡翠 回复

    学习了

    1年前

相关美食