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清炒茼蒿

1.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

以前吃茼蒿,都是涮火锅或者做饺子馅的,后来听说清炒也蛮好吃,今天试了一下,真的很爽口呢,味道非常好,清淡开胃哦。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    清炒茼蒿_的做法步骤:1

    茼蒿洗干净

  • 步骤2

    清炒茼蒿_的做法步骤:2

    茼蒿梗折下来

  • 步骤3

    清炒茼蒿_的做法步骤:3

    茼蒿叶和梗分开放

  • 步骤4

    清炒茼蒿_的做法步骤:4

    茼蒿梗先放开水里焯过,然后捞出来,焯茼蒿叶

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小贴士

茼蒿梗和叶子分开,是避免叶子熟了梗没熟,炒时间长了叶子就不好吃了。事先焯过,焯的时候熟的快,避免炒老,影响口感

5人已收藏该美食

评论11

  • 钟豪飞虎队 回复

    学习了,感谢分享

  • 万山红 回复

    清清爽爽家常菜

  • 梅子1梅子 回复

    味道不错哦,挺好吃的

  • 王公子baby 回复

    清淡

  • 蓓168 回复

    还可以。

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