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油条

3734次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

油条和方便面,都说不是好的食品,所以家里不怎么吃,可是不吃呢,过段时间就会特别馋,看好些人自己在家炸油条,为了解馋,我也来试一下吧。自己炸的和外边卖的比,不是那么油腻,合我的胃口~

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    油条_的做法步骤:1

    除黄油外的所有食材,混合在一起,揉成面团。

  • 步骤2

    油条_的做法步骤:2

    加软化了的黄油。

  • 步骤3

    油条_的做法步骤:3

    揉匀后,将面团放在涂了油的盆里,覆上保鲜膜,放进冰箱冷藏的5小时。

  • 步骤4

    油条_的做法步骤:4

    从冰箱中拿出面团,放在室温40分钟以上,面材上涂点油,擀成长条,用刀切成小段,2个一组叠放,用筷子在中间压一下。

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小贴士

我是头天晚上揉好的面团,放在冰箱一晚上,第二天早上取出放了1小时后开始炸的。感觉放的时间再长一些,可能会更松软

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评论3

  • 南南家 回复

    学习了

  • 南南家 回复

    真好

  • 细腻的海沙 回复

    我们这里的早餐一般都是豆浆加油条,再加上歌曲的寓意,真是很不错的美食歌曲哦。

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