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木耳香芹煲鲤鱼

1.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

平日喜欢吃泡菜鱼、酸笋鱼,但这几天吃上火了就改清淡味的,朋友送我好多木耳,够吃一年的,电视上养生保健节目介绍常吃木耳对身体好。以后做菜要常用它了,这款木耳香芹煲鱼味道清淡鲜香,LG喝了两碗。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    木耳香芹煲鲤鱼_的做法步骤:1

    鲤鱼处理干净后砍成两段,用盐和姜片擦身后腌制十分钟。

  • 步骤2

    木耳香芹煲鲤鱼_的做法步骤:2

    水发黑木耳去根蒂洗净泥沙后备用。

  • 步骤3

    木耳香芹煲鲤鱼_的做法步骤:3

    香芹择洗干净后切成5厘米长的段。

  • 步骤4

    木耳香芹煲鲤鱼_的做法步骤:4

    炒锅上火,倒入食用油烧热,放入鱼段两面略煎微黄。

  • 步骤5

    木耳香芹煲鲤鱼_的做法步骤:5

    把煎好的鱼段放入砂锅里,加入适量热水煮沸后改小火煲半小时。

展开全部步骤

小贴士

1、用盐和姜片擦过身的鱼煎制时不会坏身,而且还入味。 2、芹菜叶很营养不要丢了,有绿色的汤更养眼。

5人已收藏该美食

评论57

  • 雨中独立 回复

    营养美味

    1年前
  • yumin2268 回复

    666

    1年前
  • sunny厨房 回复

    很喜欢

  • 钟豪飞虎队 回复

    好吃

  • 憶787 回复

    真好

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