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香酥洋葱圈

3224次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

家里吃剩两个小洋葱,也不知道怎么弄了,想炸炸来吃估计能不错 呢,偶尔吃吃不算高油吧,哈哈

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    香酥洋葱圈_的做法步骤:1

    将洋葱洗净沥干,剥皮,切去根部,切成圆片,并将其分成一个一个的洋葱圈。圈圈洋葱之间会有一层薄薄的膜,也要去掉。

  • 步骤2

    香酥洋葱圈_的做法步骤:2

    在洋葱圈中放入盐和黑胡椒粉,搅匀后腌制10分钟入味。

  • 步骤3

    香酥洋葱圈_的做法步骤:3

    腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉。

  • 步骤4

    香酥洋葱圈_的做法步骤:4

    再裹上一层蛋液。

展开全部步骤

小贴士

1.切洋葱的时候可以点燃一支蜡烛,以免“泪流满面”。 2.炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑秀气点的,直径尽量“瘦一点”的,这样做出的洋葱圈才“秀气”;

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评论2

  • 独行刺猬 回复

    自己做的放心

  • 格格cheche 回复

    洋葱圈不错,香酥的好吃啊

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