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拔丝苹果

11.1万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

拔丝是把需要食材裹上淀粉入油锅炸至金黄。然后放进熬好的糖浆里滚匀。成品金黄香甜,夹取的时侯,有金丝拉出很是美妙。 拔丝苹果,非常适合女士的一款甜点。金灿灿的,再搭配上自己做的番茄玫瑰摆盘,是不是貌美如花捏?

辅料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    拔丝苹果_的做法步骤:1

    准备好苹果

  • 步骤2

    拔丝苹果_的做法步骤:2

    苹果洗净削去皮,去核切成块,浸泡在盐水中,以防氧化。

  • 步骤3

    拔丝苹果_的做法步骤:3

    取适量的淀粉

  • 步骤4

    拔丝苹果_的做法步骤:4

    加入水,搅拌成面糊

  • 步骤5

    拔丝苹果_的做法步骤:5

    锅内置油,烧热

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小贴士

糖熬成浅黄色后就可以关火,以免火候过头,熬好的糖浆会发苦。

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评论192

  • 浅笑的我 回复

    (′̥̥̥▵‵̥̥̥ ૂ)想回家

    1年前
  • 浅笑的我 回复

    (〃•⊖•〃)

    1年前
  • 浅笑的我 回复

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    1年前
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    1年前
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    1年前

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