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新疆大盘鸡

3.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

大盘鸡是新疆名菜,经常在新疆馆里面看见大盘鸡,伴着宽面条特别的好吃,上次去大鸭梨吃饭点了大盘鸡,宝宝十分喜欢回到家经常做给他吃,没伴面,就着米饭十分的下饭。 土豆 是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。辣椒富含的维C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    新疆大盘鸡_的做法步骤:1

    鸡腿剁成块,把鸡块放进去焯到断生。盛出备用。

  • 步骤2

    新疆大盘鸡_的做法步骤:2

    炒锅放油放进土豆过油,喜欢吃土豆外焦里嫩的,要把土豆炸到表面金黄。盛出备用。

  • 步骤3

    新疆大盘鸡_的做法步骤:3

    炒锅放油,放豆瓣辣酱。

  • 步骤4

    新疆大盘鸡_的做法步骤:4

    放进洋葱和青椒煸炒。

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小贴士

土豆过油,表面金黄就好了,鸡腿焯到表面断生。

5人已收藏该美食

评论5

  • 清惠园 回复

    大盘鸡

  • haodou3633267483 回复

    ,,

  • 74132636 回复

  • GHH159 回复

    好吃

  • 亦承 回复

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