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香蕉蛋糕卷

6.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

熟透的香蕉用来做西点,那是非常美味的,浓郁的香蕉香气让人着迷。但要熟透的香蕉才行,如果没熟透的香蕉,做出来会有一种涩味,用来做冰淇淋也是的。 对于蛋糕,家里人都只爱戚风,其他神马芝士蛋糕呀、酸奶蛋糕呀、慕斯蛋糕呀等等蛋糕,他们是各种嫌弃,也许是因为我做得不好吃吧,也许只有戚风才是我做得最好的吧,反正,他们就爱戚风,而且是不要放奶油神马的,最多也就抹点果酱就好了。 家里吃的话,我最喜欢就是用烤盘来烤,方便、时间短,烤好以后,切块也好,卷成卷也好,都是很方便的。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    香蕉蛋糕卷_的做法步骤:1

    香蕉中滴入柠檬汁5克,压烂成为香蕉泥;

  • 步骤2

    香蕉蛋糕卷_的做法步骤:2

    牛奶、油、香蕉泥、水混合均匀;

  • 步骤3

    香蕉蛋糕卷_的做法步骤:3

    筛入低粉和淀粉,混合至没有干粉即可,不用多搅拌;

  • 步骤4

    香蕉蛋糕卷_的做法步骤:4

    加入蛋黄;

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小贴士

1、想要蛋糕卷切得漂亮,必须等蛋糕卷凉透再切,最好用锯齿刀,没有的话,普通的刀也可以,但最好用热水擦一下再切。 2、不同的烤箱脾气不同,请根据自己的实际情况调整时间和温度。

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评论144

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    3月前

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