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鸡米花

3.9万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这样实惠又卫生的鸡米花,完全可以在家里自己做。一块鸡脯肉可以做一大盘呢!原料简单,制作方便,味道超好,吃起来放心,过瘾。记得要趁热吃哟!

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    鸡米花_的做法步骤:1

    鸡胸肉切成大小均等的小块;

  • 步骤2

    鸡米花_的做法步骤:2

    鸡肉丁放入碗中,用盐、白胡椒粉、蛋清腌制20分钟入味;

  • 步骤3

    鸡米花_的做法步骤:3

    腌好后裹一层面粉;

  • 步骤4

    鸡米花_的做法步骤:4

    再裹上一层全蛋液;

展开全部步骤

小贴士

1、鸡肉炸至金黄酥脆时即可出锅,如果想口感更加香酥可以捞出后开大火,将油加热到8成热,下锅复炸10秒钟,这样颜色更深一些。 2、如果担心油腻,可以出锅后用纸巾吸去多余油脂,或者蘸着椒盐、沙拉酱等一起食用,味道好,还不油腻。

5人已收藏该美食

评论86

  • 会熙熙 回复

    为什么我炸的干干的柴柴的

  • 8幸福8味道8 回复

    面包糠可以自己做,把吐司边切掉,放冰箱冷冻,冻硬了拿出来捏碎就可以了!

  • 才红玉 回复

    啥叫全蛋液

  • haodou0359296342 回复

    不用面包糠可以吗

  • haodou7577730659 回复

    面包糠在哪买啊

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