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炒土豆丝

2988次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

炒土豆丝是我家的保留菜谱,记得小时候妈妈只要做这道菜,我和姐姐就会抢起来,满满的一碗米饭和一盘土豆丝,是我童年时期最爱的饭菜。每次刮土豆都会想起小时候在门口鹅卵石上插去皮,或者用玻璃片刮皮,在小院里的日子。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    炒土豆丝_的做法步骤:1

    土豆切丝泡水。

  • 步骤2

    炒土豆丝_的做法步骤:2

    热锅凉油。

  • 步骤3

    炒土豆丝_的做法步骤:3

    加入蒜片爆香。

  • 步骤4

    炒土豆丝_的做法步骤:4

    加入土豆丝大火翻炒。

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小贴士

土豆切好后要泡水,防止变色。

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评论2

  • 布娃娃 回复

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  • 聆听花开的声音 回复

    清爽可口,放些青椒丝和胡萝卜丝更好吧?

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