榨菜炒萝卜丝

1.2万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

萝卜是我最喜欢的一种蔬菜之一,无论怎样做我都喜欢的。今天到市场买菜,看到只是0.78元/斤,于是买了一条,分了2次食用。这个做法是我第一次尝试的,感觉非常爽脆好吃,不错的,和大家分享下。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    榨菜炒萝卜丝_的做法步骤:1

    一个约3斤的萝卜我只用一半就够了。

  • 步骤2

    榨菜炒萝卜丝_的做法步骤:2

    萝卜去皮洗净,切切条状。

  • 步骤3

    榨菜炒萝卜丝_的做法步骤:3

    用盐腌30分钟。

  • 步骤4

    榨菜炒萝卜丝_的做法步骤:4

    30分钟后,把萝卜丝挤出水分。

  • 步骤5

    榨菜炒萝卜丝_的做法步骤:5

    准备的榨菜和切好的辣椒圈。

  • 步骤6

    榨菜炒萝卜丝_的做法步骤:6

    热锅下油。

  • 步骤7

    榨菜炒萝卜丝_的做法步骤:7

    放入辣椒圈炒香。

  • 步骤8

    榨菜炒萝卜丝_的做法步骤:8

    加入挤干水分的萝卜丝。

  • 步骤9

    榨菜炒萝卜丝_的做法步骤:9

    炒匀。

  • 步骤10

    榨菜炒萝卜丝_的做法步骤:10

    待炒至萝卜丝变软,再放入榨菜。

  • 步骤11

    榨菜炒萝卜丝_的做法步骤:11

    再次炒匀,加适量的糖调味,即可上碟。(因为我在腌的时候放了盐,我没冲洗,咸淡适中,就不用再放盐了)。

小贴士

腌萝卜放的盐如果放得多的,可用水冲洗,调味的时候试试味道,再调味。 这种做法吃起来非常爽口的,不错哟。

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评论40

  • prince玩子 回复

    和榨菜一块炒,比较有味道,真不错!

  • 钟豪飞虎队 回复

    很好看

  • 幸福点心 回复

    好吃

  • yingyu13 回复

    味道还不错哦

  • 红双阳 回复

    要放点红色的辣椒就更好了

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