豌豆胡萝卜丁

3932次浏览 中等难度 制作时间40分钟

豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    豌豆胡萝卜丁_的做法步骤:1

    豌豆洗净焯熟备用

  • 步骤2

    豌豆胡萝卜丁_的做法步骤:2

    胡萝卜削皮切丁

  • 步骤3

    豌豆胡萝卜丁_的做法步骤:3

    油锅爆香葱姜

  • 步骤4

    豌豆胡萝卜丁_的做法步骤:4

    先炒胡萝卜丁

  • 步骤5

    豌豆胡萝卜丁_的做法步骤:5

    炒出红油后下入豌豆继续翻炒

  • 步骤6

    豌豆胡萝卜丁_的做法步骤:6

    加入酱油、盐调味

  • 步骤7

    豌豆胡萝卜丁_的做法步骤:7

    加入适量水焖煮一会

  • 步骤8

    豌豆胡萝卜丁_的做法步骤:8

    出锅前倒入适量水淀粉

  • 步骤9

    豌豆胡萝卜丁_的做法步骤:9

    盛盘了

小贴士

加入水淀粉是为了让菜挂味

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评论2

  • 吾悟 回复

    好吃又营养的菜

  • 贪吃的胖胖熊 回复

    好吃

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