樱桃素肉

樱桃素肉

1.9万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

我家都喜欢吃肉,每顿饭都离不开肉,人家吃肉不长肉,而我喝口凉水都长肉。木有办法。。。。。我晕。 这道樱桃肉是山寨的,用大豆拉丝蛋白代替了肉。味道和口感以及品相都不比正版樱桃肉逊色。大豆拉丝蛋白特性:蛋白质含量高,不含胆固醇 ,弹性纤维结构,具有真实肉类的咀嚼感。爱吃肉又怕胖 的姐妹可以试试哟。。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    樱桃素肉_的做法步骤:1

    大豆拉丝蛋白柱。

  • 步骤2

    樱桃素肉_的做法步骤:2

    荸荠洗净去皮切成小块。

  • 步骤3

    樱桃素肉_的做法步骤:3

    大豆拉丝蛋白柱用清水浸泡20分钟。

  • 步骤4

    樱桃素肉_的做法步骤:4

    取一碗加入番茄酱 糖 盐白醋 淀粉和清水搅拌均匀成料汁。

  • 步骤5

    樱桃素肉_的做法步骤:5

    泡软的素肉挤干水分,切成小块。

  • 步骤6

    樱桃素肉_的做法步骤:6

    均匀的裹上干淀粉。

  • 步骤7

    樱桃素肉_的做法步骤:7

    将沾上淀粉的素肉下入油锅炸至金黄。

  • 步骤8

    樱桃素肉_的做法步骤:8

    捞出沥油。

  • 步骤9

    樱桃素肉_的做法步骤:9

    锅中留底油,倒入番茄料汁,大火烧开。

  • 步骤10

    樱桃素肉_的做法步骤:10

    烧至汤汁浓缩粘稠,倒入炸好的素肉和荸荠,快速翻炒均匀即可。

小贴士

大豆拉丝蛋白柱要泡软泡透,口感会更好。料汁根据自己的口味调制。

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成果照
YL杨柳
YL杨柳
不错
不错

评论74

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    Wylwiil 回复回复

    还不错

    1年前
  • 用户头像
    起名字真心麻烦 回复回复

    😉😉

    1年前

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