腊肉炒筱面

腊肉炒筱面

5947次浏览 中等难度 制作时间50分钟

莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。另外,莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    腊肉炒筱面_的做法步骤:1

    腊五花肉切片,锅烧热后下腊五花肉

  • 步骤2

    腊肉炒筱面_的做法步骤:2

    加入少量的清水煮干

  • 步骤3

    腊肉炒筱面_的做法步骤:3

    继续小火煸炒至五花肉出油,下姜蒜末炒香

  • 步骤4

    腊肉炒筱面_的做法步骤:4

    加入青椒同炒

  • 步骤5

    腊肉炒筱面_的做法步骤:5

    下入莜面翻炒

  • 步骤6

    腊肉炒筱面_的做法步骤:6

    起锅前加入盐和葱花即可

小贴士

1、这道菜建议用荤油来炒会更香 2、莜面不需要炒太长的时间,快速翻炒至受热均匀即可出锅,否则会烂掉的 3、蔬菜可以随意搭配

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成果照
低调的小娘子
低调的小娘子
好吃!
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    低调的小娘子 回复回复

    好吃!

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    吃好吃的喽 回复回复

    中午吃粗粮,身体健康~

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