酸菜五花肉

烹饪步骤 14步

• 步骤1

  

  备料。

• 步骤2

  

  五花肉放入锅内焯一下，去血水。

• 步骤3

  

  放入五香粉、八角、姜粉、红枣、葱段、盐和适量热水。

• 步骤4

  

  按下肉类键。

• 步骤5

  

  压力锅解压后，肉已经烀好。

• 步骤6

  

  将烀好的五花肉捞出，晾凉。

• 步骤7

  

  放入洗净的酸菜。

• 步骤8

  

  按下任意键均可，不盖盖。（按下任意键后，不盖盖，电压力锅自动加热。）

• 步骤9

  

  五花肉切片。

• 步骤10

  

  放入盐。

• 步骤11

  

  放入盐味精。

• 步骤12

  

  继续炖一分钟。

• 步骤13

  

  酸菜盛入碗中。

• 步骤14

  

  周围摆上五花肉，淋上汤汁即可。