酸菜五花肉

酸菜五花肉

4.7万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

我家小刺猬是肉食动物,差不多得顿顿见肉才行。今天给他做了这个五花肉酸菜,小刺猬很喜欢!我也很喜欢!五花肉肥而不腻,汤也很好喝。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    酸菜五花肉_的做法步骤:1

    备料。

  • 步骤2

    酸菜五花肉_的做法步骤:2

    五花肉放入锅内焯一下,去血水。

  • 步骤3

    酸菜五花肉_的做法步骤:3

    放入五香粉、八角、姜粉、红枣、葱段、盐和适量热水。

  • 步骤4

    酸菜五花肉_的做法步骤:4

    按下肉类键。

  • 步骤5

    酸菜五花肉_的做法步骤:5

    压力锅解压后,肉已经烀好。

  • 步骤6

    酸菜五花肉_的做法步骤:6

    将烀好的五花肉捞出,晾凉。

  • 步骤7

    酸菜五花肉_的做法步骤:7

    放入洗净的酸菜。

  • 步骤8

    酸菜五花肉_的做法步骤:8

    按下任意键均可,不盖盖。(按下任意键后,不盖盖,电压力锅自动加热。)

  • 步骤9

    酸菜五花肉_的做法步骤:9

    五花肉切片。

  • 步骤10

    酸菜五花肉_的做法步骤:10

    放入盐。

  • 步骤11

    酸菜五花肉_的做法步骤:11

    放入盐味精。

  • 步骤12

    酸菜五花肉_的做法步骤:12

    继续炖一分钟。

  • 步骤13

    酸菜五花肉_的做法步骤:13

    酸菜盛入碗中。

  • 步骤14

    酸菜五花肉_的做法步骤:14

    周围摆上五花肉,淋上汤汁即可。

小贴士

五花肉切得越薄越好吃。

5人已收藏该美食

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成果照
北国雪2013
北国雪2013
我们东北人最喜欢吃这道菜了,酸菜很爽口,五花肉很解馋我家常吃这道菜,而且做出来的是正宗的味道,有空来我家,我专门给你做这道拿手菜。
我们东北人最喜欢吃这道菜了,酸菜很爽口,五花肉很解馋我家常吃这道菜,而且做出来的是正宗的味道,有空来我家,我专门给你做这道拿手菜。

评论79

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    July666666666666 回复回复

    好诱人的酸菜,和肉搭配在一起能解解油腻

    1年前
  • 用户头像
    haodou1250231089 回复回复

    好吃,家乡菜。

    1年前

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