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九层塔炒鳄鱼肉

1.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

鳄鱼肉好处多多:补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、 风湿、糖尿病有较好的治疗效果。平常我就当鳄鱼肉是养生食材,煲汤,或蒸,或炒,无论哪种烹饪方式我都喜欢。有些人一听鳄鱼这两字,就从心理上产生一种恐惧感,其实,它跟鸡肉鱼肉差不多,我们不可能因为鳄鱼的外表而抗拒如此美味的食物的。 九层塔是我喜欢的香料之一,去年自己家院子种的经过一个炎热的夏天给旱死了。我朋友知道此事之后特意打电话给我让我去她家摘些回来。九层塔与任何一种肉类搭配我都喜欢,它那独特的香味让人食欲大增。

主料1种

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    九层塔炒鳄鱼肉_的做法步骤:1

    主要食材:鳄鱼

  • 步骤2

    九层塔炒鳄鱼肉_的做法步骤:2

    要把鳄鱼的骨去掉,切出肉片来。

  • 步骤3

    九层塔炒鳄鱼肉_的做法步骤:3

    用生抽、白糖、十三香、生粉腌制备用。

  • 步骤4

    九层塔炒鳄鱼肉_的做法步骤:4

    主要配料是九层塔

  • 步骤5

    九层塔炒鳄鱼肉_的做法步骤:5

    姜丝与葱段

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小贴士

其实鳄鱼肉与鸡肉差不多,无需炒太久,不然会影响口感。

5人已收藏该美食

评论7

  • 77656917 回复

    广州有买

  • 慧中厨艺 回复

    没吃过,看起来很好吃ne

  • 萌哒哒的杨三岁 回复

    中国哪有买鳄鱼肉的呢?

  • 花花公子 回复

    味道香嫩

  • 毛猫 回复

    鳄肉···

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