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烤肉串

9.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

突然很想吃肉串了,去烧烤店又吃不了多少,还担心卫生条件。那就在家里烤一些吧~方便又卫生!别说烤出来还挺像那么回事儿~

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    烤肉串_的做法步骤:1

    现将花椒煮水,晾凉备用。

  • 步骤2

    烤肉串_的做法步骤:2

    洋葱切块,姜切片。

  • 步骤3

    烤肉串_的做法步骤:3

    花椒面和盐混合备用。

  • 步骤4

    烤肉串_的做法步骤:4

    准备烧烤腌料。

展开全部步骤

小贴士

花椒水腌肉可以去除肉本身的腥味,至少腌20分钟,时间越长效果越好!串串时最好能带一块稍肥一点的,这样烤出来很香哦~

5人已收藏该美食

评论23

  • haodou9774215505 回复

    为啥我做的那么难吃[流泪][流泪][流泪]

  • 29402042 回复

    花椒水是腌20分钟后倒掉再加入其他调料吗?

  • 素衣轻飞 回复

    自己考的猪肉大串,超级好吃...

  • 素雅淡青 回复

    520营养美味

  • 小小王麻麻 回复

    #舌尖2#第一次在家自己弄烤串,味道那叫一个棒!

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